Abstract:
Proiectele educative integrate STEAM angajează elevii într-o investigaţie bazată pe cercetare transdisciplinară şi cooperare. Conținuturile ce vizează turismul gastronomic poate fi explorat prin realizarea diferitor proiecte STEAM, realizându-se conexiuni inter- și transdisciplinare cu domeniile STEAM, dar și alte discipline școlare, precum Geografia, Educația tehnologică, Informatica, Matematica, Arte plastice, acest fapt reprezentând o oportunitate reușită de a combina inovația, creativitatea și educația cu experiențele culinare și culturale. Proiectele STEAM axate pe turismul gastronomic pot fi realizate de către elevi în calitate de activități școlare.
Description:
Integrated STEAM educational projects engage students in an inquiry based on transdisciplinary research and cooperation. The contents aimed at culinary tourism can be explored by carrying out different STEAM projects, making inter- and transdisciplinary connections with the STEAM fields, but also other school subjects, such as Geography, Technological Education, Computer Science, Mathematics, Plastic Arts; this fact representing an opportunity managed to combine innovation, creativity and education with culinary and cultural experiences. STEAM projects focused on culinary tourism may be carried out by students as school activities.
