Abstract:
The stimulatory effect of the heterometallic complex based on pyridine-2,6-dicarbonyl dichloride and Sr(II) salts on the exocellular lipases synthesis in Rhizopus arrhizus CNMN FD 03 fungal strain was established. Based on the obtained results, a method of lipase synthesis was developed. The proposed method is characterized by some advantages, such as increase of lipolytic activity by 79.5% and reduction of the cultivation duration by 24 hours, which ensures the obtaining in short terms (1 day) and with reduced costs of high-activity lipolytic enzyme preparations.
Description:
A fost stabilit efectul stimulator al complexului heterometalic în bază de piridin-2,6-dicarbonil diclorurei și sărurile de Sr(II) asupra sintezei lipazelor exocelulare la micromiceta Rhizopus arrhizus CNMN FD 03. În baza rezultatelor obținute a fost elaborat un procedeu de sinteză orientată a lipazelor ce prezintă un șir de avantaje precum, majorarea activității lipolitice cu 79,5% și reducerea duratei de cultivare cu 24 ore, fapt ce asigură obținerea în termeni restrânși (1 zi) și cu cheltuieli diminuate a preparatelor enzimatice lipolitice cu activitate sporită.
